北九州を中心にうどん店を展開してきた「資さんうどん」ですが、先日、すからーくグループが子会社化したことが話題となりました。
讃岐うどんのような強いコシはありませんが、その柔らかい麺で独自の市場を拡大しています。
最近では海外にも進出し、成長が加速しています。
さて、この「資さんうどん」の通販事業も、かなり好調のようです。
https://
netshop.impress.co.jp/node/13433
好調の要因についてですが、これまでかさばっていた冷凍うどんを、あらゆる角度から小さくすることに専念し、冷凍庫に複数保存しやすいという
利便性が拡大のきっかけとなったようです。
もちろん、単にサイズを小さくしただけではなく、SNSの活用やLINEユーザーの取り込みなど、今までにないマーケティング手法を取り入れ
て展開されています。
これらの状況を見て感じることは、M&Aをきっかけに全国的に店名が告知され、そのタイミングに合わせてSNSで拡散する、さらには
新商品を同時にリリースするなど、タイムリーなマーケティングが重要だということです。
改めて思うのは、マーケティングで最も大切なのは「ライトタイム＝適時」ということです。
市場で話題になるのを待つのではなく、自社の変革や同業の小さなニュースをタイミングよく捉え、それに合わせて展開することが成功の鍵だと思
います。
